▌果蔬垃圾不當處理的危害 / The dangers of fruit and vegetable improper disposal

        目前城市垃圾組成部分中，果蔬垃圾占比逐漸增加，果蔬廢棄物的大量產(chǎn)生和富集已經(jīng)構成了對農田、水體、果蔬配送市場(chǎng)和其他人居環(huán)境的嚴重威脅，成為一種不可忽視的污染源。

        果蔬垃圾主要指的是水果蔬菜及其食品在市場(chǎng)流通過(guò)程中產(chǎn)生的水果蔬菜等廢棄物，其與公共餐廚垃圾、居民家庭廚余垃圾一樣，都是城市生活垃圾中可生物降解的有機垃圾。農批市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市等是垃圾產(chǎn)生大戶(hù)，每天在果蔬分批的過(guò)程中就能產(chǎn)生大量瓜果皮、爛菜葉、果蔬邊角料等果蔬垃圾。果蔬垃圾一般作為濕垃圾或者廚余垃圾進(jìn)行處理，因有機成分高、含水量大、雜質(zhì)少等特點(diǎn)，在堆放、儲存和運輸過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生惡臭氣體，埋不行，廢水和廢氣對填埋場(chǎng)危害很大，露天堆放，蚊蟲(chóng)瞬間占領(lǐng)，采用傳統的垃圾處理模式已經(jīng)不適合當前城市環(huán)保建設的要求。

 每天市場(chǎng)上被商販淘汰的蔬菜葉、水果匯總起來(lái)會(huì )是一個(gè)龐大的數字。一些農批市場(chǎng)每天就能產(chǎn)生數十噸果蔬垃圾。如果這類(lèi)垃圾能夠就近處理，無(wú)疑會(huì )減輕一部分垃圾收運工作量。

果蔬垃圾回收處理主要采取兩種方式，一種是配置小型脫水減量機就地就近處理農貿市場(chǎng)及其周邊商場(chǎng)、超市產(chǎn)生的果蔬垃圾，直接通過(guò)果蔬垃圾脫水機進(jìn)行機械化處理的方式大幅降低垃圾的重量與體積，把降解堆肥產(chǎn)品回收用于農場(chǎng)果蔬種植；另外一種方式是將其納入轄區廚余垃圾收運處理體系進(jìn)行處理。

▌果蔬垃圾脫水機 / Fruit and vegetable waste dehydrator

     果蔬垃圾脫水機工作原理圖及構造

果蔬垃圾脫水機一般常用螺旋擠壓式脫水機，依據疊加壓縮原理設計，主要靠進(jìn)料箱、螺旋軸、篩網(wǎng)、尾錐四者的配合來(lái)實(shí)現料水分離的目的。待處理的果蔬垃圾經(jīng)過(guò)螺旋輸送機等工具均勻地輸送到螺旋擠壓脫水機進(jìn)料倉，經(jīng)過(guò)螺旋葉片的擠壓和篩網(wǎng)的過(guò)濾，水或者汁液經(jīng)過(guò)篩網(wǎng)流到機器下面的接水盤(pán)收集后經(jīng)過(guò)管路接走，脫水后的成品物料通過(guò)輸送帶輸出。處理后的果蔬垃圾含水在55%-60%左右，緊握不出水，可直接打包外運，或是通過(guò)烘干再加工成飼料、肥料等，增加其經(jīng)濟價(jià)值。

    果蔬垃圾脫水有效避免果蔬垃圾和果蔬垃圾滴水造成的二次污染，同時(shí)由于果蔬垃圾體積壓縮而大幅度降低了運輸費用。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)壓榨脫水設備，產(chǎn)量大、型號全，可定制生產(chǎn)滿(mǎn)足不同客戶(hù)生產(chǎn)要求。

▌果蔬垃圾資源化處理 / Product Overview

據統計，中國每年產(chǎn)生的果蔬廢棄物高達1.0億t，其中絕大部分沒(méi)有進(jìn)行資源化利用而被當作垃圾隨意丟棄或者排放到環(huán)境中，給空氣、水體和人居環(huán)境都帶來(lái)了風(fēng)險。果蔬垃圾處理常用的方法有以下2種。在使用下述的2種方法處理果蔬垃圾前，都必需要先破碎脫水，以增加相對表面積，加速細菌處理的速度。

堆肥法：


通過(guò)自然產(chǎn)生的微生物和空氣分解生物降解，需要在密封的環(huán)境中進(jìn)行。果蔬廢棄物易發(fā)生腐爛，pH值較低，含水率高，總固體含量一般為8%~18%，其中可揮發(fā)性固體大約占固體總含量87%左右。有機質(zhì)部分包括75%的糖分和半纖維素、9%的纖維素以及5%的木質(zhì)素，N、P、K等營(yíng)養元素含量豐富，基本無(wú)毒害性。
厭氧分解（AD）法:

分解生物降解需要在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中，產(chǎn)生可再生能源（沼氣），可用于發(fā)電和制造能量。

厭氧消化是一種應用較廣泛的對有機廢棄物處理的方式，對果蔬垃圾單獨進(jìn)行厭氧消化會(huì )產(chǎn)生過(guò)多的酸性物質(zhì)，若是將果蔬垃圾與糞便混合發(fā)酵處理以一定程度上減少抑制類(lèi)酸性物質(zhì)的產(chǎn)生。   

果蔬變成堆肥和沼氣，它就能再次利用。將營(yíng)養豐富的堆肥與現有的土壤混合，以補充土壤的肥力并促進(jìn)植物的生長(cháng)。厭氧處理產(chǎn)生的沼氣， 除直接燃燒用于炊事、烘干農副產(chǎn)品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內燃機的燃料以及生產(chǎn)甲醇、福爾馬林、四氯化碳等化工原料。經(jīng)沼氣裝置發(fā)酵后排出的料液和沉渣，含有較豐富的營(yíng)養物質(zhì)，可用作肥料和飼料。另外果蔬垃圾還可以生產(chǎn)土壤改良液、制備洗滌液酵素 含果蔬酵素濃縮液、脫水干燥后的殘渣可以加料混合后制成塑料或喂養黑水虻、蟑螂獲取高品質(zhì)動(dòng)物蛋白。