▌移動(dòng)式酵母添加車(chē)產(chǎn)品概述 /Product overview
本產(chǎn)品用于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)向麥汁中添加酵母。可由成品酒罐罐底收的酵母對(duì)另一發(fā)酵罐添加酵母;也可對(duì)麥汁管路正在輸送中的冷麥汁作同步添加酵母,使罐中麥汁和酵母均勻混合。本裝置適用于發(fā)酵罐群現(xiàn)場(chǎng)的酵母就地添加,使用靈活方便,當(dāng)啤酒廠沒(méi)有酵母回收貯存系統(tǒng)時(shí),該裝置是必需使用的設(shè)備。
本裝置由專(zhuān)用的酵母添加泵、智能型流量計(jì)、變頻調(diào)速器、電器控制箱和車(chē)架組成。酵母泵工作時(shí),轉(zhuǎn)子作柔性運(yùn)動(dòng),對(duì)酵母細(xì)胞壁破壞最??;流量計(jì)為全通徑衛(wèi)生型結(jié)構(gòu),可顯示瞬時(shí)流量和累積流量;同時(shí)也可預(yù)設(shè)添加總量。變頻調(diào)速器可控制添加速度;記數(shù)器可接收流量計(jì)發(fā)出的脈沖信號(hào),自動(dòng)控制添加總量,使酵母泵停機(jī)。該裝置整套結(jié)構(gòu)緊湊,功能完備,移動(dòng)便捷,易于清洗,廣泛應(yīng)用于啤酒廠和其它發(fā)酵飲料工廠。
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